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Le mot de l’équipe

Le 13 février 2019 nous reprenons après un mois de fermeture. Nous avons rechargés les batteries et les papilles. Pleins de découvertes gustatives et d’événements à prévoir pour cette année 2019.

Vous retrouverez les soirées Vin Sky, avec Naguelann; Homards, Côte de Boeuf, Desserts, Bojo et Solidaires.

A cela, nous voulions mettre en avant les producteurs avec lesquels nous oeuvrons toute l’année. Vous retrouverez donc, leurs portraits en exposition permanente au restaurant. Ces portraits sont le travail de Michel Fleury, photographe qui tient les gîtes de Pleudihen-sur-Rance.

Vous irez à la rencontre de certains de nos producteurs à travers des journées et/ou demi journées de découverte de leurs métiers. Vous nous retrouverez aussi sur différentes manifestation.

Enfin nous vous annonçant que La Cale de Mordreuc est une marque déposée. En effet, nous voulions protéger ce logo réalisé par Les Rêves de Caro et continuer à nous développer sereinement et durablement. Vous retrouverez nos produits logotypés au restaurant avec des petits nouveaux.

Merci à toute et tous.

Laura, Fred et Ichem. La Cale de Mordreuc.

 

La Moule de Bouchot du dimanche soir

Ce plat familial par excellence simple et efficace vous permettra le dimanche soir de bien finir votre week end.

A partir du dimanche soir 3  Juillet 2016, et ce tous les dimanches soirs pendant la saison, nous vous proposerons uniquement des moules de bouchot.

Pour que cela soit plus sympa vous pourrez déguster vos moules en choisissant le poids et elle seront accompagnées de pommes de terres locales.

Le prix de la formule sera au kilos en fonction du court.