Menu Dessert le 15 Septembre 2017

04
Sep
2017

Menu qui met en avant techniques de pâtisserie et du savoir faire de Laura.

Menu à 30 €/pers hors boisson.

Entrée :

Ile flottante Coco, Tomates et Avocat.

Plat :

Dos de Poisson de ligne, Artichauts, Figues, Raisins et Crumble de Châtaignes.

Pré-Dessert

Dessert :

Ce chocolat, c’est du jamais vu.

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